Секс может ударить в голову. Об этом знают многие итальянцы, которых, периодически, в моменты любви застигают жуткие головные боли. В списке причин внезапных мигреней, конечно же, не только любовь. К 2010 году «насчитываются более 200 причин головных болей, иногда совершенно неожиданных, и в итоге страдает более 8 миллионов человек, большинство из которых – женщины». Об этом рассказал невропатолог Пьеро Барбанти, директор «Организации по исследованию и лечению головных болей».
Организация по безопасности и сотрудничеству в Европе («Ocse») обнаружила своеобразный рекорд, поставленный Италией: в одном из двух случаев доход родителей сказывается на будущем их детей. Родитель с высшим образованием - это своеобразная гарантия успешного будущего его отпрыска.
Кулинарная карьера Джулии Чайлд, как недавно показал нам фильм “Джули и Джулия“, началась с того, что в одном из ресторанчиков Руана ей подали рыбу тюрбо именно с таким соусом. Как и все гениальное, соус beurre blanc (”белое масло” в переводе с французского) очень прост и подходит к любой рыбе.
Ингредиенты:
300 г сыр фета (греческий козий сыр, можно заменить брынзой)
4 помидора,
2 огурца,
2 сладких болгарских перца,
1 головка репчатого лука (красного),
сок 0,5 лимона,
80г маслин без косточек,
масло оливковое,
петрушка, сельдерей, базилик, листья салата, чеснок,
соль,
черный молотый перец.
На 100 гр. риса понадобится:
150 мл куриного бульона (можно заменить водой, но добавить при варке 2 ст. ложки растительного масла)
100 гр. замороженного зеленого горошка
3 ст. ложки растительного масла
50 гр. вермишели
шафран, черный перец, соль
Замороженный горошек поместить в горячую воду на 3-5 минут, воду слить.
Оладьи
Что любят итальянцы? Ответов на этот вопрос много, все они стереотипны и хорошо известны каждому. Например, сочетание «вино-футбол-пиццу» или «пасту-сыр-веселиться» стали бы простым и устраивающим всех ответом. Но гораздо интереснее пойти другим путем и решить поставленный вопрос не так банально. Итак, пять вещей, которые любят итальянцы.
Уникальные произведения ювелирного искусства, поражающие глаз и чарующие душу, в Италии умели изготовлять всегда. Люди, которые их создавали, стали больше чем просто ювелирами – они заложили европейскую «золотую культуру», центром развития которой стала Флоренция. Неудивительно, что именно в этом городе впервые стал практиковаться выпуск золотых средневековых монет – флоринов, жалованье которыми получали местные солдаты-наемники.
В белорусской языческой традиции существует красивый и светлый праздник, посвященный весне — «Гуканне вясны». Перевести название можно, как зазывание весны на землю.
История каждой достопримечательности Вечного Города уникальна и по-своему интересна. Но такую сложную судьбу, как у Замка Святого Ангела, среди римских памятников архитектуры еще поискать. Он побывал гробницей, крепостью, папской резиденцией и «кладовой католической церкви» - что не мешало его хозяевам одновременно обрекать на смерть в его подвалах сотни заключенных. Иначе говоря, Замок Святого Ангела – место неоднозначное и от этого вызывающее еще больший интерес.
Итальянские дизайнеры уже демонстрируют свои осенне-зимние коллекции одежды. Мы начнем с дефиле D&G и Just Cavalli, которые стали одними из первых.
Карнавальная культура – очень старая. А карнавалов в Италии – великое множество. В каждом городе свой собственный, совершенно не похожий на другие. Но Карнавалу в городе Путиньяно нет равных.
Охрана памятников культуры – дело сложное, ответственное и требующее серьезного государственного подхода. Тем более в Италии, где сосредоточено около шестидесяти процентов исторических ценностей европейского континента. Между тем, несмотря на все внимание властей, на Апеннинах состояние всемирно известных достопримечательностей вызывает серьезные опасения.
Бурные корпоративные праздники, посвященные наступлению Нового Года остались в прошлом. Теперь на очереди традиционные торжества, посвященные 23 февраля и 8 марта. Не будет лишним окунуться в историю этого вопроса и узнать, что корпоративы проводились еще в Древнем Риме, причем на высоком профессиональном уровне. История Вечного Города дает понять – патриции знали толк в развлечениях.
Сейчас на сайте 63 пользователя, 3 невидимок и 308 гостей.
Использование материалов «Италия по-русски» возможно только с письменного разрешения администрации портала.
Дизайн и программирование — Антон Гросс
© — «Италия по-русски» (2004-2010)
